חומר חומצה וחומר צ'ילאט (CAA).

תיאור מפורט

חומצת לימון נטול ריח (CAS מס' 77-92-9) מופיעה כאבקה גבישית לבנה וחסרת ריח עם טעם חומצי חזק. שלא כמו מונוהידראט חומצת לימון, הצורה הנידחת אינה מכילה מים של התגבשות, מה שהופך אותה למתאים במיוחד לניסוחים ותהליכים רגישים ללחות.

מנקודת מבט של קונה תעשייתי, CAA מספקת בקרת חומציות אמינה, יכולת חציצה וקלציה של יוני מתכת. הוא מיושם באופן נרחב בתכשירי מזון ומשקאות כדי לשפר את הטעם ואת חיי המדף, בתרופות כחומר עזר ומייצב, ובחומרי ניקוי וחומרי ניקוי תעשייתיים כחומר קלאטיר ידידותי לסביבה. CAA בטוהר גבוה מבטיח ביצועים עקביים, טיפול קל ועמידה בתקנים בינלאומיים בדרגת מזון וברמה תעשייתית.

מאפיינים מרכזיים

• חומצה אורגנית נטולת מים וטוהר גבוה

• תכונות קלאטה וחציצה מצוינות

• אבקה גבישית יציבה המתאימה ליישומים רגישים ללחות

• בשימוש נרחב בפורמולציות מזון, תרופות ותעשייתיות

יישומים

מנקודת מבט של ייצור וניסוח, חומצת לימון נטול מים (CAA) היא חומצה אורגנית רב-תכליתית עם יישומים רחבים במורד הזרם:

• תעשיית המזון והמשקאות
  משמש כחומר חומצה, משפר טעם, חומר משמר ומווסת pH במשקאות, ממתקים, מוצרי חלב, מוצרי מאפה ומזון מעובד.

• תרופות ומוצרי תזונה
  מיושם כחומר עזר, חומר חציצה ומייצב בטבליות, אבקות, מוצרי תוסס ותוספי תזונה.

• חומרי ניקוי ומוצרי ניקוי
  מתפקד כחומר קלאטיר ידידותי לסביבה ומווסת pH בתכשירי ניקוי ביתיים ותעשייתיים.

• קוסמטיקה וטיפוח אישי
  משמש להתאמת pH וייצוב בטיפוח העור, טיפוח השיער ופורמולציות קוסמטיות.

• יישומים תעשייתיים וטכניים
  מנוצל בניקוי מתכות, טיפול פני השטח, טיפול במים ועיבוד כימי כחומר קלאט ומחמצן.

אִחסוּן

כדי לשמור על איכות המוצר, יכולת הזרימה והיציבות הכימית, יש לאחסן חומצת לימון נטול מים בתנאים מתאימים:

• אחסן באזור קריר, יבש ומאוורר היטב

• שמור על האריזה סגורה היטב כדי למנוע ספיגת לחות

• הגן מפני אור שמש ישיר, לחות ומקורות חום

• טמפרטורת אחסון מומלצת: תנאי הסביבה

• השתמש באריזה חסינת לחות, כגון שקיות מרופדות או מיכלים אטומים